季節(jié)對谷物的影響很大。在溫暖潮濕的季節(jié)，糧食容易發(fā)霉，因為會滋生霉菌。研究發(fā)現(xiàn)，霉菌攜帶有毒基因，有合適的環(huán)境，就能產(chǎn)生真菌毒素。真菌有好有壞，如冬蟲夏草、靈芝、木耳等。它們是有益真菌，如曲霉菌、青霉菌、鐮刀菌等真菌，對身體危害很大。食物中的真菌毒素大多是由這類真菌毒素產(chǎn)生的。

　　根據(jù)糧農(nóng)組織的調(diào)查結果，每年約有25%的世界糧食會被真菌污染，約有2%的糧食作物會因真菌毒素污染而具有糧食利用價值。然而，并非所有被真菌毒素污染的糧食作物都能被消費者識別。食品在種植、儲存和加工過程中控制不當，可能導致食品中霉菌毒素超標，長期食用會對消費者造成很大危害。

　　如何避免真菌毒素超標商品流入市場呢？

　　真菌毒素檢測儀，可用于糧食中真菌毒素的快速測定，操作方面快捷，結果精度高。

　　真菌毒素檢測儀，JD-ZJ，利用競爭抑制熒光免疫層析的原理，能夠定量檢測糧食、飼料、谷物、食用油、調(diào)味品等食品中黃曲霉毒素、T2毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮含量。適合糧油監(jiān)測中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場快速篩查等。

　　技術參數(shù)：

　　1、屏幕：7寸高清觸控屏

　　2、準確度：CV值≤1%

　　3、檢測通道：單通道定量檢測結果

　　4、前處理:≤15分鐘

　　5、檢測時間:≤10s

　　6、檢測結果報告：可準確報告出被測物質(zhì)的濃度、檢測單位、被檢查單位、檢驗員、檢測時間；可在觸摸屏上顯示，可通過儀器內(nèi)置打印機輸出

　　7、連接方式：USB接口，串口，網(wǎng)口

　　8、數(shù)據(jù)傳輸：USB以及網(wǎng)口

　　9、LED光源波長：365nm/610nm

　　10自帶6通道恒溫孵育模塊

　　11、一體化拉桿箱包裝

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